العودة   شبكة فلسطين التعليمية > الأسرة والمجتمع > مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات
التسجيل التعليمات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

عجينة القطايف السريعة

الكلمات الدليلية
بدون
 

عجينة القطايف السريعة

طريقة عمل المكوّنات دقيق – كوب سميد ناعم – نصف كوب ماء دافئ – كوب ونصف بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة سكر – ملعقة


إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 11-04-2019, 12:16 AM
 
زينب كريم

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  زينب كريم غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 11776
تـاريخ التسجيـل : Nov 2018
العــــــــمـــــــــر : 32
الـــــدولـــــــــــة : الرياض
المشاركـــــــات : 211 [+]
آخــر تواجــــــــد : 14-04-2019(12:24 AM)
عدد الـــنقــــــاط : 50
قوة التـرشيــــح : زينب كريم عضو مبدع
افتراضي عجينة القطايف السريعة

طريقة عمل عجينة القطايف السريعة

المكوّنات
دقيق – كوب

سميد ناعم – نصف كوب

ماء دافئ – كوب ونصف

بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة

سكر – ملعقة كبيرة

خميرة – نصف ملعقة صغيرة

بيكربونات الصوديوم – نصف ملعقة صغيرة

ماء ورد (او ماء الورد أو مستكة) – بحسب الرغبة


طريقة العمل
1- في الخلاط الكهربائي، ضعي الماء ثم أضيفي إليه الدقيق والسميد والبايكنغ باودر والسكر والخميرة.
2- أخلطي المكونات جيداً لعدّة دقائق للحصول على خليط سائل بعض الشيء.
3- أبقي الخليط في الخلاط وأغلقي هذا الأخير واتركي العجينة ترتاح لمدة 15 دقيقة على الأقل.
4- عند الرغبة ببدء العمل، أضيفي بيكربونات الصوديوم وماء الورد.
5- أخلطي المكونات لمدّة دقيقه أو دقيقتين إضافيتين.
6- إدهني مقلاة غير لاصقة بقليل من السمن.
7- باستخدام إبريق أو فنجان صغير، أسكبي مقداراً من العجينة في المقلاة على حرارة عالية نسبياً. (حافظي على ثبات مستوى المقلاة فوق النار دون إمالتها).
8- ضعي القليل من السمن على وجه كلّ قطعة واسيها من الجهتين حتى تحمر إحمراراً خفيفاً.
9- أزيلي قطعة القطايف من المقلاة عندما تظهر الفقاقيع من كافة أجزائها.
10- ضعي مباشرة قطعة العجينة على فوطة قطنية نظيفة وغطّيها بفوطة قطنية أخرى ولا تترك مكشوفة أبداً.
11- إحشي القطايف بالقشطة أو الجبن أو الجوز واشويها أو اقليها في قدر من الزيت الغزير.
12- إذا اعتمدت القلي، أخري القطايف من الزيت وضعيها مباشرة في القطر الجاهز واتركيها لهدّة دقائق ثمّ صفيها وقدّميها.

u[dkm hgr'hdt hgsvdum

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر



يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

عجينة القطايف السريعة


SiteMap1 - SiteMap2 - SiteMap3 - Const-Tech1 - Const-Tech2

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML


الساعة الآن 07:01 AM.

اخر المواضيع

معنى اسم سما @ رؤية الميت حي في المنام @ حظك اليوم برج الحوت @ تفسير رؤية الميت في المنام @ مفاجأة.. مرض الزهايمر قد يبدأ في الطفولة @ 5 قواعد يجب اتباعها عند نزول البحر في الطقس الحار @ نصائح للفتيات المراهقات @ تفسير الذهب في المنام @ الحلم بالميت @ شعر عن الاب @ أسماء اولاد @ داليا مبارك @ ما هي الأفاعي ؟ @ تفسير أن يصيب الرائي ذهبا @ تفسير إسم ملك @ توقعات الثور اليوم @ الجوزاء وتوقعاتها @ توقعات برج القوس اليوم @ معنى اسم لمار @ حظك اليوم مكتوب @ الحمل في الشهر الاول @ اسماء اولاد جديده @ مسلسلات تركية رومانسية @ حظك @ زوج نادين نجيم @ الشهر السادس من الحمل @ رؤية البحر في المنام @ ثالث أكبر كوكب قزم ليس له غلاف جوى.. تعرف على ماكيماكى @ 6 نصائح للتعامل مع الطفل الانطوائى.. اعرفيها وطبقيها معاه @ معنى اسم خالد @ تفسير رؤية الميت @ مديرية أوقاف خان يونس وبالتعاون مع صيدلية طيبة تعقد لقاء شرح مناسك الحج والتثقيف الصحي لحجاج محافظة خان يونس @ المفكرة الاقتصادية الأسبوعية @ حظك اليوم برج الأسد @ تفسير الحلم @ رنا شميس @ abraj maktoob @ داليا مبارك @ اسامي اولاد @ صيدلية طيبة – خانيونس تختتم فعالية الفحص الطبي المجاني الشامل @ معنى اسم لارين @ شعر شعبي عراقي @ الاستعلام عن العنوان الوطني برقم السجل @ كيف اعرف برجي الحقيقي @ توقعات برج العذراء اليوم @ هبة نور @ نصائح للعروس @ صباح الخير حبيبي @ صباح النور @ الميت في المنام @



Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
[ ... جميع الحقوق محفوظة لشبكة فلسطين التعليمية 2018 © ... ]

جميع ما يطرح في المنتديات يعبر عن رأي كاتبه ولايتحمل الموقع أي مسئولية من تضرر الغير بأي من الأفكار والمواد المطروحة في المنتديات