العودة   شبكة فلسطين التعليمية > الأسرة والمجتمع > مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات
التسجيل التعليمات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

عجينة القطايف السريعة

الكلمات الدليلية
بدون
 

عجينة القطايف السريعة

طريقة عمل المكوّنات دقيق – كوب سميد ناعم – نصف كوب ماء دافئ – كوب ونصف بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة سكر – ملعقة


إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 11-04-2019, 12:16 AM
 
زينب كريم

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  زينب كريم غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 11776
تـاريخ التسجيـل : Nov 2018
العــــــــمـــــــــر : 31
الـــــدولـــــــــــة : الرياض
المشاركـــــــات : 211 [+]
آخــر تواجــــــــد : 14-04-2019(12:24 AM)
عدد الـــنقــــــاط : 50
قوة التـرشيــــح : زينب كريم عضو مبدع
افتراضي عجينة القطايف السريعة

طريقة عمل عجينة القطايف السريعة

المكوّنات
دقيق – كوب

سميد ناعم – نصف كوب

ماء دافئ – كوب ونصف

بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة

سكر – ملعقة كبيرة

خميرة – نصف ملعقة صغيرة

بيكربونات الصوديوم – نصف ملعقة صغيرة

ماء ورد (او ماء الورد أو مستكة) – بحسب الرغبة


طريقة العمل
1- في الخلاط الكهربائي، ضعي الماء ثم أضيفي إليه الدقيق والسميد والبايكنغ باودر والسكر والخميرة.
2- أخلطي المكونات جيداً لعدّة دقائق للحصول على خليط سائل بعض الشيء.
3- أبقي الخليط في الخلاط وأغلقي هذا الأخير واتركي العجينة ترتاح لمدة 15 دقيقة على الأقل.
4- عند الرغبة ببدء العمل، أضيفي بيكربونات الصوديوم وماء الورد.
5- أخلطي المكونات لمدّة دقيقه أو دقيقتين إضافيتين.
6- إدهني مقلاة غير لاصقة بقليل من السمن.
7- باستخدام إبريق أو فنجان صغير، أسكبي مقداراً من العجينة في المقلاة على حرارة عالية نسبياً. (حافظي على ثبات مستوى المقلاة فوق النار دون إمالتها).
8- ضعي القليل من السمن على وجه كلّ قطعة واسيها من الجهتين حتى تحمر إحمراراً خفيفاً.
9- أزيلي قطعة القطايف من المقلاة عندما تظهر الفقاقيع من كافة أجزائها.
10- ضعي مباشرة قطعة العجينة على فوطة قطنية نظيفة وغطّيها بفوطة قطنية أخرى ولا تترك مكشوفة أبداً.
11- إحشي القطايف بالقشطة أو الجبن أو الجوز واشويها أو اقليها في قدر من الزيت الغزير.
12- إذا اعتمدت القلي، أخري القطايف من الزيت وضعيها مباشرة في القطر الجاهز واتركيها لهدّة دقائق ثمّ صفيها وقدّميها.

u[dkm hgr'hdt hgsvdum

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر



يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

عجينة القطايف السريعة


SiteMap1 - SiteMap2 - SiteMap3 - Const-Tech1 - Const-Tech2

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML


الساعة الآن 05:42 PM.

اخر المواضيع

خان يونس تحيي الذكرى 71 للنكبة بمهرجان حاشد @ قيمة الحب @ صيغ دعاء الأبناء @ رمضان والوتر @ حديث عن دعاء المريض لنفسه @ من هو ماهر المعيقلي @ حظ برج الجدي @ أسماء بحرف الميم @ علامات رغبة المرأة @ معلومات عن ياهو @ كيف يحفظ الأولاد جدول الضرب بسهوله @ أسرار زوجية @ اسماء الله الحسنى للاطفال @ دعاء للحبيب في رمضان @ فيس بوك ينشئ خرائط جديدة للمساعدة فى مكافحة تفشى الأمراض @ تداول الفضة عبر الانترنت @ حديث عن الوطن @ دعاء السفر للعمرة @ دعاء للميت بالمطر @ دعاء النوم @ جون أنطوي يرفض العودة للأهلي..والزمالك يقدم عرض لشرائه @ ماذا سيحدث لمركبات ناسا الفضائية التى أطلقتها منذ 40 عاما؟ @ ادعية الشفاء @ دعاء للبنت الصغيره المتوفيه @ دعاء لمن ختم القران حفظا @ اسماء الله الحسنى للاطفال @ فيس بوك نحتاج إلى المزيد من التنظيم وليس التقسيم @ تسجيل دخول انستقرام @ هل تؤجل ناسا خطط إعادة البشر للقمر بحلول عام 2024؟ @ اذكار النوم مكتوبة @ دعاء المطر للميت @ الدخول الى الهوتميل الخاص بي @ أغلى فاكهة في العالم.. الثمرة الواحدة بألف دولار ! @ جدول المفكرة الاقتصادية @ نكت مضحكة قصيرة @ إشتراطات بحث التخرج @ تعريف الحب @ تسجيل دخول انستقرام من جوجل @ أساسيات أبحاث التخرج @ عن الإندومي @ تعريف بحث التخرج @ دعاء قضاء الدين @ اسماء الله الحسنى في المنام @ نصائح لمرضى السكري في رمضان @ عن أسماء الله الحسنى @ دعاء للحبيب يوم الجمعه @ أذكار ما قبل النوم @ أذكار النوم @ عن أدعية المريض @ دعاء المواليد @



Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
[ ... جميع الحقوق محفوظة لشبكة فلسطين التعليمية 2018 © ... ]

جميع ما يطرح في المنتديات يعبر عن رأي كاتبه ولايتحمل الموقع أي مسئولية من تضرر الغير بأي من الأفكار والمواد المطروحة في المنتديات