العودة   شبكة فلسطين التعليمية > الأسرة والمجتمع > مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات
التسجيل التعليمات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل البفتيك المحمر

الكلمات الدليلية
بدون
 

طريقة عمل البفتيك المحمر

البفتيك المحمر المقادير: 500 جرام لحم بفتيك 1 بصلة كبيرة 1 حبة طماطم متوسطة 1 ملعقة كبيرة خل 3 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة ببريكا 1 ملعقة


إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 11-04-2019, 12:09 AM
 
زينب كريم

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  زينب كريم غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 11776
تـاريخ التسجيـل : Nov 2018
العــــــــمـــــــــر : 31
الـــــدولـــــــــــة : الرياض
المشاركـــــــات : 211 [+]
آخــر تواجــــــــد : 14-04-2019(12:24 AM)
عدد الـــنقــــــاط : 50
قوة التـرشيــــح : زينب كريم عضو مبدع
افتراضي طريقة عمل البفتيك المحمر

طريقة عمل البفتيك المحمر
البفتيك المحمر

المقادير:
500 جرام لحم بفتيك 1 بصلة كبيرة 1 حبة طماطم متوسطة 1 ملعقة كبيرة خل 3 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة ببريكا 1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة 2 بيضة 1 ملعقة صغير فلفل أسود 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بقسماط مطحون زيت ذرة للقلي
طريقة تحضير البفتيك المحمر:
1- نغسل اللحم جيدا جدا ، ثم نضع شرائح البفتيك في كيس ونطرق عليه بمطرقة اللحم حتى تكون الطبقة رفيعة وغير سميكة . 2- ضعي في الخلاط البصل والطماطم والخل والتوابل ، واضربيهم جيدا حتى تكون تتبيلة البفتيك جاهزة . 3- ضعي شرائح البفتيك في التتبيلة قبل طبخها بيوم فهذا أفضل ويكون طعم التتبيلة أقوى أو 4 ساعات على الأقل وضعيها في الثلاجة . 4- عند عمل البفتيك المحمر نخرج البفتيك من الثلاجة ، ونضع البيض في وعاء مع الفلفل الأسود و ملعقة صغيرة زيت زيتون ونضرب جيدا بالمضرب اليدوي أو شوكة . 5- و يجب أن نعصر اللحم جيدا من التتبيلة قبل وضعه في خليط البيض ، ونقلب جيدا ونترك البفتيك فيه لمدة 15 دقيقة . 6- نخرج البفتيك من البيض بشوكة ونضعه في البقسماط علي الجانبين مع الضغط الجيد باليد ، حتى يغطى جيدا بالبقسماط . 7- يمكنك رصه وتغليفه بعد هذه الخطوة وحفظه في الفريزر لحين ما تحبي تحميره . 8- وإذا كنت مستعجلة يجب حفظه في الفريزر من 30 دقيقة إلى ساعة حتى لا تتفكك طبقة البقسماط من على البفتيك أثناء تحميره . 9- سخني الزيت جيدا جدا ويكون الزيت غزيرا في المقلاة ، وضعي البفتيك لكي يتحمر مع التقليب على الجانبين حتى ينضج تماما . 10 - ارفعي البفتيك المحمر علي طبق به مناديل مطبخ حتى يتشرب أي زيت زيادة ، وقدميه مع البطاطس المحمرة والمكرونة بالصلصة الحمراء ، وبالهناء والشفاء .

'vdrm ulg hgftjd; hglplv

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر



يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

طريقة عمل البفتيك المحمر


SiteMap1 - SiteMap2 - SiteMap3 - Const-Tech1 - Const-Tech2

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML


الساعة الآن 05:43 PM.

اخر المواضيع

خان يونس تحيي الذكرى 71 للنكبة بمهرجان حاشد @ قيمة الحب @ صيغ دعاء الأبناء @ رمضان والوتر @ حديث عن دعاء المريض لنفسه @ من هو ماهر المعيقلي @ حظ برج الجدي @ أسماء بحرف الميم @ علامات رغبة المرأة @ معلومات عن ياهو @ كيف يحفظ الأولاد جدول الضرب بسهوله @ أسرار زوجية @ اسماء الله الحسنى للاطفال @ دعاء للحبيب في رمضان @ فيس بوك ينشئ خرائط جديدة للمساعدة فى مكافحة تفشى الأمراض @ تداول الفضة عبر الانترنت @ حديث عن الوطن @ دعاء السفر للعمرة @ دعاء للميت بالمطر @ دعاء النوم @ جون أنطوي يرفض العودة للأهلي..والزمالك يقدم عرض لشرائه @ ماذا سيحدث لمركبات ناسا الفضائية التى أطلقتها منذ 40 عاما؟ @ ادعية الشفاء @ دعاء للبنت الصغيره المتوفيه @ دعاء لمن ختم القران حفظا @ اسماء الله الحسنى للاطفال @ فيس بوك نحتاج إلى المزيد من التنظيم وليس التقسيم @ تسجيل دخول انستقرام @ هل تؤجل ناسا خطط إعادة البشر للقمر بحلول عام 2024؟ @ اذكار النوم مكتوبة @ دعاء المطر للميت @ الدخول الى الهوتميل الخاص بي @ أغلى فاكهة في العالم.. الثمرة الواحدة بألف دولار ! @ جدول المفكرة الاقتصادية @ نكت مضحكة قصيرة @ إشتراطات بحث التخرج @ تعريف الحب @ تسجيل دخول انستقرام من جوجل @ أساسيات أبحاث التخرج @ عن الإندومي @ تعريف بحث التخرج @ دعاء قضاء الدين @ اسماء الله الحسنى في المنام @ نصائح لمرضى السكري في رمضان @ عن أسماء الله الحسنى @ دعاء للحبيب يوم الجمعه @ أذكار ما قبل النوم @ أذكار النوم @ عن أدعية المريض @ دعاء المواليد @



Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
[ ... جميع الحقوق محفوظة لشبكة فلسطين التعليمية 2018 © ... ]

جميع ما يطرح في المنتديات يعبر عن رأي كاتبه ولايتحمل الموقع أي مسئولية من تضرر الغير بأي من الأفكار والمواد المطروحة في المنتديات