العودة   شبكة فلسطين التعليمية > الأسرة والمجتمع > مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات
التسجيل التعليمات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل البفتيك المحمر

الكلمات الدليلية
بدون
 

طريقة عمل البفتيك المحمر

البفتيك المحمر المقادير: 500 جرام لحم بفتيك 1 بصلة كبيرة 1 حبة طماطم متوسطة 1 ملعقة كبيرة خل 3 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة ببريكا 1 ملعقة


إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 11-04-2019, 12:09 AM
 
زينب كريم

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  زينب كريم غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 11776
تـاريخ التسجيـل : Nov 2018
العــــــــمـــــــــر : 32
الـــــدولـــــــــــة : الرياض
المشاركـــــــات : 211 [+]
آخــر تواجــــــــد : 14-04-2019(12:24 AM)
عدد الـــنقــــــاط : 50
قوة التـرشيــــح : زينب كريم عضو مبدع
افتراضي طريقة عمل البفتيك المحمر

طريقة عمل البفتيك المحمر
البفتيك المحمر

المقادير:
500 جرام لحم بفتيك 1 بصلة كبيرة 1 حبة طماطم متوسطة 1 ملعقة كبيرة خل 3 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة ببريكا 1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة 2 بيضة 1 ملعقة صغير فلفل أسود 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بقسماط مطحون زيت ذرة للقلي
طريقة تحضير البفتيك المحمر:
1- نغسل اللحم جيدا جدا ، ثم نضع شرائح البفتيك في كيس ونطرق عليه بمطرقة اللحم حتى تكون الطبقة رفيعة وغير سميكة . 2- ضعي في الخلاط البصل والطماطم والخل والتوابل ، واضربيهم جيدا حتى تكون تتبيلة البفتيك جاهزة . 3- ضعي شرائح البفتيك في التتبيلة قبل طبخها بيوم فهذا أفضل ويكون طعم التتبيلة أقوى أو 4 ساعات على الأقل وضعيها في الثلاجة . 4- عند عمل البفتيك المحمر نخرج البفتيك من الثلاجة ، ونضع البيض في وعاء مع الفلفل الأسود و ملعقة صغيرة زيت زيتون ونضرب جيدا بالمضرب اليدوي أو شوكة . 5- و يجب أن نعصر اللحم جيدا من التتبيلة قبل وضعه في خليط البيض ، ونقلب جيدا ونترك البفتيك فيه لمدة 15 دقيقة . 6- نخرج البفتيك من البيض بشوكة ونضعه في البقسماط علي الجانبين مع الضغط الجيد باليد ، حتى يغطى جيدا بالبقسماط . 7- يمكنك رصه وتغليفه بعد هذه الخطوة وحفظه في الفريزر لحين ما تحبي تحميره . 8- وإذا كنت مستعجلة يجب حفظه في الفريزر من 30 دقيقة إلى ساعة حتى لا تتفكك طبقة البقسماط من على البفتيك أثناء تحميره . 9- سخني الزيت جيدا جدا ويكون الزيت غزيرا في المقلاة ، وضعي البفتيك لكي يتحمر مع التقليب على الجانبين حتى ينضج تماما . 10 - ارفعي البفتيك المحمر علي طبق به مناديل مطبخ حتى يتشرب أي زيت زيادة ، وقدميه مع البطاطس المحمرة والمكرونة بالصلصة الحمراء ، وبالهناء والشفاء .

'vdrm ulg hgftjd; hglplv

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر



يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

طريقة عمل البفتيك المحمر


SiteMap1 - SiteMap2 - SiteMap3 - Const-Tech1 - Const-Tech2

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML


الساعة الآن 07:02 AM.

اخر المواضيع

معنى اسم سما @ رؤية الميت حي في المنام @ حظك اليوم برج الحوت @ تفسير رؤية الميت في المنام @ مفاجأة.. مرض الزهايمر قد يبدأ في الطفولة @ 5 قواعد يجب اتباعها عند نزول البحر في الطقس الحار @ نصائح للفتيات المراهقات @ تفسير الذهب في المنام @ الحلم بالميت @ شعر عن الاب @ أسماء اولاد @ داليا مبارك @ ما هي الأفاعي ؟ @ تفسير أن يصيب الرائي ذهبا @ تفسير إسم ملك @ توقعات الثور اليوم @ الجوزاء وتوقعاتها @ توقعات برج القوس اليوم @ معنى اسم لمار @ حظك اليوم مكتوب @ الحمل في الشهر الاول @ اسماء اولاد جديده @ مسلسلات تركية رومانسية @ حظك @ زوج نادين نجيم @ الشهر السادس من الحمل @ رؤية البحر في المنام @ ثالث أكبر كوكب قزم ليس له غلاف جوى.. تعرف على ماكيماكى @ 6 نصائح للتعامل مع الطفل الانطوائى.. اعرفيها وطبقيها معاه @ معنى اسم خالد @ تفسير رؤية الميت @ مديرية أوقاف خان يونس وبالتعاون مع صيدلية طيبة تعقد لقاء شرح مناسك الحج والتثقيف الصحي لحجاج محافظة خان يونس @ المفكرة الاقتصادية الأسبوعية @ حظك اليوم برج الأسد @ تفسير الحلم @ رنا شميس @ abraj maktoob @ داليا مبارك @ اسامي اولاد @ صيدلية طيبة – خانيونس تختتم فعالية الفحص الطبي المجاني الشامل @ معنى اسم لارين @ شعر شعبي عراقي @ الاستعلام عن العنوان الوطني برقم السجل @ كيف اعرف برجي الحقيقي @ توقعات برج العذراء اليوم @ هبة نور @ نصائح للعروس @ صباح الخير حبيبي @ صباح النور @ الميت في المنام @



Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
[ ... جميع الحقوق محفوظة لشبكة فلسطين التعليمية 2018 © ... ]

جميع ما يطرح في المنتديات يعبر عن رأي كاتبه ولايتحمل الموقع أي مسئولية من تضرر الغير بأي من الأفكار والمواد المطروحة في المنتديات