العودة   شبكة فلسطين التعليمية > الأسرة والمجتمع > مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات
التسجيل التعليمات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

ريزوتو

الكلمات الدليلية
بدون
 

ريزوتو

طريقة سهلة المقادير - للتقديم : جبن البارميزان : قليل (مبشور) بقدونس : قليل (مفروم) - الأرز المصريّ : كوب ونصف - مرق دجاج : 3 اكواب -


إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 13-02-2019, 02:42 PM
 
زينب كريم

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  زينب كريم غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 11776
تـاريخ التسجيـل : Nov 2018
العــــــــمـــــــــر : 31
الـــــدولـــــــــــة : الرياض
المشاركـــــــات : 75 [+]
آخــر تواجــــــــد : 13-02-2019(02:42 PM)
عدد الـــنقــــــاط : 50
قوة التـرشيــــح : زينب كريم عضو مبدع
افتراضي ريزوتو

طريقة ريزوتو سهلة
المقادير
- للتقديم :
جبن البارميزان : قليل (مبشور)
بقدونس : قليل (مفروم)
- الأرز المصريّ : كوب ونصف
- مرق دجاج : 3 اكواب
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم فرمًا ناعمًا)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الفطر : كوب (مشروم / مُعلّب ومُغسّل ومُقطّع طوليًّا)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : ربع كوب
طريقة التحضير
1. يُغسل الأرز، ثمّ يُنقع في الماء لساعة، ويُصفّى بعدها.

2. يُسخّن مرق الدجاج في قدر، على نار خفيفة. علمًا بأنّه في حال عدم توافر المرق، يمكن غلي ثلاثة أكواب الماء النقي، مع إضافة مكعّب من مرق الدجاج إليها.

3. أثناء غلي المرق، يُضاف الزيت إلى قدر، ويُقلّب البصل فيها، وذلك على نار متوسّطة الحرارة، ولثلاث دقائق. وعند ملاحظة أن لون البصل أصبح ذهبيًّا فاتحًا، يُضاف الثوم، مع التقليب لدقيقة، فالـ"مشروم"، مع التقليب لثلاث دقائق، وذلك حتّى يتحول لون الأخير إلى البنّي.

4. بعد غليان المرق، يُضاف الأرز إلى قدر الـ"مشروم"، مع التقليب لدقيقتين. ويُسكب المرق مع الأرز تدريجيًّا، أي تُصبّ ملعقة كبيرة، مع التقليب، حتّى يمتصّ الأرز المرق، فملعقة ثانية، مع التقليب.. وهكذا حتّى نفاذ كمّ المرق. إشارة إلى أنّ العمليّة ستستغرق من 15 إلى 20 دقيقة.

5. يُنثر الملح والفلفل، وتُضاف الزبدة، مع التقليب لمرّة أخيرة. ويُقدّم الـ"ريزوتو" ساخنًا، ومزدانًا ببشر جبن الـ"بارميزان"، والقليل من فرم البقدونس (اختياري).

vd.,j,

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر



يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

ريزوتو


SiteMap1 - SiteMap2 - SiteMap3 - Const-Tech1 - Const-Tech2

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML


الساعة الآن 08:19 PM.

اخر المواضيع

قصائد عن الوطن @ كلام عن أخو أمي @ شعر مساء الخير @ عن الإكتئاب والمكتئبون @ درع اليوتيوب @ معلومات عن شبكات الحاسب @ كلمات عن الوطن لأحمد شوقي @ ترشيحات أفلام @ شعر قصير عن الوطن @ قنوات يوتيوب مشهورة @ نكت لبنانية مضحكة @ عن حلول البطالة @ ريزوتو @ النـــداء الأخــــــــــير @ طريقة برياني دجاج سهلة @ كيكة منها وفيها @ سلطة الفلفل الملون @ هريسة اللوز التونسية @ حلى الرخام @ سلطة الأفوكادو والخس @ عاجل الى الادارة @ مزايا البريد الإلكتروني @ شعر عن الوطن العربي @ أبيات عن الأم @ نكت جزائرية @ أحلى شعر عن الخال @ التعليم والإيميل @ شعر عن الخال @ المصفوفات @ نكت من سوريا @ صيغ فيديو اليوتيوب @ أفضل ديكورات مطابخ 2019 - #أفضل_تصميمات_مطابخ #ايكيا @ دعم التوطين والتطوير بتقديم العديد من البرامج التدريبية الموافقة لإحتياج سوق العمل @ يوم ترفيهي بالأمل الإعدادية الجديدة بخانيونس @ فرصة عمل عن بعد للمصممين المحترفين @ ريزوتو @ طريقة برياني دجاج سهلة @ كيكة منها وفيها @ سلطة الفلفل الملون @ هريسة اللوز التونسية @ حلى الرخام @ سلطة الأفوكادو والخس @ دعا المريض @ تتبيلة الشاورما @ ك***ي بالدجاج @ شوربة القرع الأحمر @ كبة اليقطين @ ماذا يلفت المرأة في الرجل؟ @ من هي ليلي بونس @ طريقة عمل مدفون الدجاج @



Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
[ ... جميع الحقوق محفوظة لشبكة فلسطين التعليمية 2018 © ... ]

جميع ما يطرح في المنتديات يعبر عن رأي كاتبه ولايتحمل الموقع أي مسئولية من تضرر الغير بأي من الأفكار والمواد المطروحة في المنتديات