العودة   شبكة فلسطين التعليمية > الأسرة والمجتمع > مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات > طبخات فلسطينية وعربية
التسجيل التعليمات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

المجدرة الفلسطينية

الكلمات الدليلية
المجدرة, الفلسطينية
 

المجدرة الفلسطينية

المقادير 2 كاس ارز 2 كاس عدس حب 2 راس بصل كبير مقطع شبر 1 كاس زيت زيتون 2 ورقة غار 2 ورقة مرميه لا تستغربو تدخيل ورقة


إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 23-07-2012, 10:18 AM
الصورة الرمزية شمس الأصيل
 
شمس الأصيل
][ مشرفة عامة ][


 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  شمس الأصيل غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 2618
تـاريخ التسجيـل : Dec 2011
العــــــــمـــــــــر : 23
الـــــدولـــــــــــة : على هذه الارض
المشاركـــــــات : 2,232 [+]
آخــر تواجــــــــد : 04-06-2013(07:59 PM)
عدد الـــنقــــــاط : 54
قوة التـرشيــــح : شمس الأصيل عضو مبدع
3 المجدرة الفلسطينية

المجدرة, الفلسطينية

http://www.balata-albalad.org/showim...asht.jpg&w=550
المقادير

2 كاس ارز
2 كاس عدس حب
2 راس بصل كبير مقطع شبر

1 كاس زيت زيتون
2 ورقة غار
2 ورقة مرميه لا تستغربو تدخيل ورقة مرميه في الطبخ دائما تعطي نكهه رائعه وتمنع البرد
رشة كمون +رشة فلفل اسود+ ملح حسب الحاجه



الطريقه

انقع العدس في ماء فاتر لمدة ربع ساعه
انقع الارز ربع ساعة في الماء الفاتر
نضع في طنجره ماء كتير مش مهم الكميه لانا بدنا نزل الماء عن الارز والعدس
نضيف الملح +ورقة الغار +ورقة المرميه
نترك الماء يغلي
نغسل العدس ونضعه في الطنجره ونتركه يغلي مدة دقيقتين فقط
نغسل الارز ونضيفه على العدس ونتركه يغلي حتى ينضج مع العدس

في هذه الاثناء نقلي البصل بزيت الزيتون حتى يحمر ونضيف عليه الفلفل +الكمون

عند نضوج المجدره نسكبها في مصفايه حتى نصفي الماء عنها ونتخلص من ورق الغار + ورق المرميه
نضعها في طنجره ونضيف عليها البصل المقلي

نزين المجدره عند التقديم ايضا بالبصل المقلي
تقدم مع لبن الرايب المعد في البيت طبعا لبن نعاج رووووووووووعه
او يقدم مع السلطه حسب الرغبه

والف صحه وعافيه يا رب

hgl[]vm hgtgs'dkdm

رد مع اقتباس
قديم 01-08-2012, 12:01 PM   رقم المشاركة : ( 2 )
البرنسيسة

الصورة الرمزية البرنسيسة

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 4688
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر : 22
الـــــدولـــــــــــة : فلسطين
المشاركـــــــات : 792 [+]
آخــر تواجــــــــد : 14-03-2017(09:10 AM)
عدد الـــنقــــــاط : 49
قوة التـرشيــــح : البرنسيسة على طريق الابداع

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

البرنسيسة غير متواجد حالياً

افتراضي

ان كتير بحبها
  رد مع اقتباس
قديم 01-08-2012, 04:42 PM   رقم المشاركة : ( 3 )
شمس الأصيل
][ مشرفة عامة ][


الصورة الرمزية شمس الأصيل

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 2618
تـاريخ التسجيـل : Dec 2011
العــــــــمـــــــــر : 23
الـــــدولـــــــــــة : على هذه الارض
المشاركـــــــات : 2,232 [+]
آخــر تواجــــــــد : 04-06-2013(07:59 PM)
عدد الـــنقــــــاط : 54
قوة التـرشيــــح : شمس الأصيل عضو مبدع

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

شمس الأصيل غير متواجد حالياً

افتراضي

أكيد ههه مع صحن لبن و شوية شطة تطلع كترة ههه
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر




يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المجدرة الفلسطينية


SiteMap1 - SiteMap2 - SiteMap3 - Const-Tech1 - Const-Tech2

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML


الساعة الآن 05:51 PM.

اخر المواضيع

الاحتفال بيوم الطفل الفلسطيني بخان يونس @ دراسة حديثة تكشف أمراض الموناليزا . آخرها هشاشة عظام @ افتتاح المعرض الفني الضخم(قصائد لونية) بخان يونس @ المذبذب النهائي @ لماذا ينزل الدمع من عين واحدة؟ @ هل رحلة البشر للمريخ بلا ضمان للعودة تعد أمرًا أخلاقيًا؟ @ رمضان 1439 @ رمضان 1439 @ حقوق الانسان في الاسلام @ مع التقدم فى السن لماذا يحدث فقدان حاسة الشم؟ @ عن قول أستودعكم الله @ طريقة رقية البيت والأثاث @ دعاء للميته @ أدعية للحبيب @ مؤشر دوامة @ شبكات اتصالات الجيل الخامس 5g تصل للبقر قبل البشر @ مقدمة من Williams٪ R @ لسبب غريب رجل يطلب حذف 20 عامًا من عمره @ المشاكل الزوجية تسبب الصلع @ اكلات سورية بالدجاج @ كيكة التفاح بالقرفة والجوز @ اكلات صيامي بالمشروم @ اكلات بالباذنجان @ طريقة عمل الناعم السوداني @ عصير السبانخ @ فوائد زيت الزنجبيل للجنس @ حلاوة الطحين @ كيكة الشوفان بالتمر @ سلطة البطاطس والباذنجان @ كيك نسكافيه سهل @ شوربة القرع الاخضر @ سباغيتي باللحم المفروم @ اكلات لبنانية بالدجاج @ أسباب عدم تحمّل الصوت العالي و الميزوفونيا @ صينية بطاطس بالفرن على الطريقة السورية @ شاي القراص @ عجينة القطايف اللبنانية @ عجينة القطايف السريعة @ اكلات بالافوكادو @ كوكيز النوتيلا @ دجاج كانتون @ طريقة عمل البفتيك المحمر @ تتبيلة شاورما اللحم @ كبة اليقطين اللبنانية @ طريقة عمل اللزاقي السوري @ اكلات دجاج بالفرن @ هريسة اللوز @ حلويات سهلة وسريعة بالصور @ حلويات بدون سكر @ فوائدزيت اللافندر للصدر @



Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
[ ... جميع الحقوق محفوظة لشبكة فلسطين التعليمية 2018 © ... ]

جميع ما يطرح في المنتديات يعبر عن رأي كاتبه ولايتحمل الموقع أي مسئولية من تضرر الغير بأي من الأفكار والمواد المطروحة في المنتديات