العودة   شبكة فلسطين التعليمية > الأسرة والمجتمع > مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات > طبخات فلسطينية وعربية
التسجيل التعليمات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

المجدرة الفلسطينية

الكلمات الدليلية
المجدرة, الفلسطينية
 

المجدرة الفلسطينية

المقادير 2 كاس ارز 2 كاس عدس حب 2 راس بصل كبير مقطع شبر 1 كاس زيت زيتون 2 ورقة غار 2 ورقة مرميه لا تستغربو تدخيل ورقة


إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 23-07-2012, 10:18 AM
الصورة الرمزية شمس الأصيل
 
شمس الأصيل
][ مشرفة عامة ][


 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  شمس الأصيل غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 2618
تـاريخ التسجيـل : Dec 2011
العــــــــمـــــــــر : 23
الـــــدولـــــــــــة : على هذه الارض
المشاركـــــــات : 2,232 [+]
آخــر تواجــــــــد : 04-06-2013(07:59 PM)
عدد الـــنقــــــاط : 54
قوة التـرشيــــح : شمس الأصيل عضو مبدع
3 المجدرة الفلسطينية

المجدرة, الفلسطينية

http://www.balata-albalad.org/showim...asht.jpg&w=550
المقادير

2 كاس ارز
2 كاس عدس حب
2 راس بصل كبير مقطع شبر

1 كاس زيت زيتون
2 ورقة غار
2 ورقة مرميه لا تستغربو تدخيل ورقة مرميه في الطبخ دائما تعطي نكهه رائعه وتمنع البرد
رشة كمون +رشة فلفل اسود+ ملح حسب الحاجه



الطريقه

انقع العدس في ماء فاتر لمدة ربع ساعه
انقع الارز ربع ساعة في الماء الفاتر
نضع في طنجره ماء كتير مش مهم الكميه لانا بدنا نزل الماء عن الارز والعدس
نضيف الملح +ورقة الغار +ورقة المرميه
نترك الماء يغلي
نغسل العدس ونضعه في الطنجره ونتركه يغلي مدة دقيقتين فقط
نغسل الارز ونضيفه على العدس ونتركه يغلي حتى ينضج مع العدس

في هذه الاثناء نقلي البصل بزيت الزيتون حتى يحمر ونضيف عليه الفلفل +الكمون

عند نضوج المجدره نسكبها في مصفايه حتى نصفي الماء عنها ونتخلص من ورق الغار + ورق المرميه
نضعها في طنجره ونضيف عليها البصل المقلي

نزين المجدره عند التقديم ايضا بالبصل المقلي
تقدم مع لبن الرايب المعد في البيت طبعا لبن نعاج رووووووووووعه
او يقدم مع السلطه حسب الرغبه

والف صحه وعافيه يا رب

hgl[]vm hgtgs'dkdm

رد مع اقتباس
قديم 01-08-2012, 12:01 PM   رقم المشاركة : ( 2 )
البرنسيسة

الصورة الرمزية البرنسيسة

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 4688
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر : 22
الـــــدولـــــــــــة : فلسطين
المشاركـــــــات : 792 [+]
آخــر تواجــــــــد : 14-03-2017(09:10 AM)
عدد الـــنقــــــاط : 49
قوة التـرشيــــح : البرنسيسة على طريق الابداع

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

البرنسيسة غير متواجد حالياً

افتراضي

ان كتير بحبها
  رد مع اقتباس
قديم 01-08-2012, 04:42 PM   رقم المشاركة : ( 3 )
شمس الأصيل
][ مشرفة عامة ][


الصورة الرمزية شمس الأصيل

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 2618
تـاريخ التسجيـل : Dec 2011
العــــــــمـــــــــر : 23
الـــــدولـــــــــــة : على هذه الارض
المشاركـــــــات : 2,232 [+]
آخــر تواجــــــــد : 04-06-2013(07:59 PM)
عدد الـــنقــــــاط : 54
قوة التـرشيــــح : شمس الأصيل عضو مبدع

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

شمس الأصيل غير متواجد حالياً

افتراضي

أكيد ههه مع صحن لبن و شوية شطة تطلع كترة ههه
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر




يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المجدرة الفلسطينية


SiteMap1 - SiteMap2 - SiteMap3 - Const-Tech1 - Const-Tech2

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML


الساعة الآن 12:34 AM.

اخر المواضيع

تعافى اليورو بعد فترة التوترات التجارية والتباطؤ الممتد @ انهيار قلعة غزنة التاريخية فى أفغانستان.. تعرف عليها وسبب تهدمها @ معنى إسم مي @ إسم ملك @ كلمات صباحية @ إسم دينا ومعناه @ إسم روفان ومعناه @ برج العقرب @ برج الميزان @ إسم لمار ومعناه @ حلم الذهب ولبسه @ رؤية الميت من الأقارب @ الحلم بالصراصير @ برج العذراء هذا العام @ الصمغ العربي للتخسيس @ اسماء اولاد @ برج الاسد @ حظك اليوم @ جدول المفكرة الاقتصادية @ دعاء وهب القرآن للميت @ دعاء لاولادي @ اهداء ختمة القرآن للميت @ لو بتعانى من انتشار القشرة فى فروة رأسك الحل بسيط @ دعاء ختم القرآن للمتوفى مكتوب @ صلاة الاستخارة للعمل @ اذكار النوم مكتوبة @ دعاء المولود @ اسماء الله الحسنى للاطفال @ دعاء للحبيب في رمضان @ جدول اقتصادي أسبوعي كامل @ دعاء المريض لنفسه @ دعاء الوتر @ صيدلية طيبة – خانيونس تختتم فعالية الفحص الطبي المجاني الشامل @ دعاء قضاء الدين @ دعاء الوتر بعد صلاة العشاء @ برج الميزان اليوم @ وقفة احتجاجية لفصل معلم بخان يونس @ الوزن الزائد خلال المراهقة خطر على القلب @ بعد اعتراف العلماء به.. كل ما تريد معرفته عن "عصر الإنسان" @ صيدلية طيبة خان يونس تقيم فحصاً طبياً مجانياً شاملاً @ ريحانه كيدز تخرج فوجها الثاني (المتميزون) @ حساب تداول فوركس إسلامي خالي من الفوائد الربوية @ دعاء للبنت الصغيره المتوفيه @ دعاء المريض لنفسه مستجاب @ جامعة الأزهر بغزة تمنح الماجستير للباحث غيصوب البدرساوي @ دعاء المريض لنفسه @ برج الحمل اليوم @ اسماء الله الحسنى للاطفال @ دعاء للحبيب في رمضان @ خان يونس تحيي الذكرى 71 للنكبة بمهرجان حاشد @



Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
[ ... جميع الحقوق محفوظة لشبكة فلسطين التعليمية 2018 © ... ]

جميع ما يطرح في المنتديات يعبر عن رأي كاتبه ولايتحمل الموقع أي مسئولية من تضرر الغير بأي من الأفكار والمواد المطروحة في المنتديات